かに ふるさと納税 そして、ボクたちは天使と呼ばれていた

【ふるさと納税】別海町産「風蓮蟹」カレー (180g×5pc)【1204291】

名称 カレー 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 配達外のエリア 離島 提供元 ほっかいどう食図鑑　株式会社 お礼品の特徴 一口ほおばると、旨味がぎゅっと詰まった 蟹の香りと味わいが広がる『風蓮(ふうれん)蟹』カレー。

「風蓮蟹」の故郷は、北海道の東部に位置する別海町の自然豊かな汽水湖 風蓮湖。

広大なエリア一帯は手付かずの自然が今も残り、数多くの野生動物や植物が生息しています。

そんな湖で漁獲される風蓮蟹とは、上海蟹と同種のモクズガニの一種。

いけすの中で3日間きれいな海水を掛け流し、泥出しと餌抜きを行うことで、臭みがなく、 本来持つ濃厚な旨味の蟹に仕上げた 別海町が自信を持って打ち出したブランド蟹です。

この「風蓮蟹」の身と蟹味噌を丁寧に取り出し、殻で出汁をとって蟹の旨味をカレーに封じ込めました。

『風蓮蟹カレー』はとっても濃厚なので、 お好みで、牛乳を加えて味わいを調えてお召し上がりください。

たっぷり加えると、カレー風味のまろやかなミルクスープに早変わり。

蟹カレーうどん、ラザニア、グラタン、スープパスタ…etc。

冷めても美味しいので、野菜のディップソースもオススメです。

濃厚な旨味をカレーライスや様々なお料理でご賞味ください! ■内容量風蓮蟹カレー　180g × 5袋 ■原産地別海町 ■製造地札幌市 ■原材料・成分・提供サービス詳細[原材料名]鶏肉、モクズガニ(北海道 風蓮湖産)、玉葱、小麦粉、 ココナッツミルク、ナンプラー、ラード、ニンニク、しょうが、サラダ油、香辛料、(一部にかに・小麦・鶏肉・豚肉・魚介類・ナッツ類を含む) [保存方法]-20℃以下の冷凍で保存■期限賞味期限:発送日から4ヵ月■注意事項/その他「風蓮蟹」カレーは、環境にやさしいエコ包装でお届けします。

海や森の豊かさを守るなど、「SDGs」の目標に共感し、保冷袋に製品をそのままお入れしています。

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あらかじめご了承ください。

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